Wer kennt's? Ende Jahr kommen alle Rechnungen und Weihnachten steht ja auch noch an. Da gibt man gerne mal etwas mehr als unter dem Jahr aus.
Ad* Genau jetzt kommt ein günstiger Zmittag oder Znacht gelegen.
Mit den Zutaten von https://secend.ch/ und etwas Käse ist dieses Gericht für 4 Personen für 10 Franken zubereitet. Also pro Person Essen für nur 2.50 Franken!
Zubereitungszeit: 20-30 Minuten
backen: 15-20 Minuten
Zutaten:
1 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Dose Pelati (von @secend.ch), 6g Petersilie getrocknet (von @secend.ch), 1 EL Tomatenpüree, 3/4 TL Salz, Pfeffer
8 Stück Brot von @secend.ch, 1 Dose Ananas von @secend.ch
200 g Mozzarella, Optional: 100 g geriebener Hartkäse
Zubereitung:
Für die Sauce Zwiebeln und Knoblauch hacken. Olivenöl in Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch andämpfen. Tomatenpüree, getrocknete Petersilie und Pelati beigeben. Für 10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln.
Brote auf einem Backblech mit Backpapier ausgekleidet belegen.
Tomatensauce auf Brot verteilen.
Ananas öffnen und auf Tomatensauce verteilen.
Mozzarella und Reibkäse darübergeben.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 15-20 Minuten.
Optional: Mit Salat servieren.
