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15 March 2025

Raw-Brownie Powerriegel mit Strath flüssig

Auf der Suche nach Energie und Vitamin D? Gerade in den Wintermonaten ist Vitamin D Mangel verbreitet.

#anzeige Strath Original mit Vitamin D unterstützt das Immunsystem & ein gesundes Wachstum der Knochen und Zähne. Der natürliche Hefegeschmack von Strath ist verpackt in diesen Powerriegeln neutralisiert.

Mehr Power & Vitamin D für uns alle!

Hier mehr Infos: https://bio-strath.com/de


Weitere Vorteile von Strath:

- basiert auf fermentierter Kräuterhefe mit wertvolle

Nährstoffe  

- keine künstlichen Zusatzstoffe

- geeignet für Vegetarier

- hergestellt in der Schweiz


Zubereitungszeit: 30-40 Minuten

kühl stellen: 2 Stunden


Zutaten Boden: 200 g Medjool Datteln, 120 gemahlene Walnüsse (oder Haselnüsse),

30 g Haferflocken, 25 g Kakaopulver, 1 Prise Salz, 50 ml Strath Original +

Vitamin D


Zutaten Dattel-Schicht: 200 g Medjool Datteln, 35 ml Strath Original + Vitamin

D, 40 ml heisses Wasser, 1 Prise Salz


Zutaten Schokoladen-Ganache: 100 g Zartbitterschokolade, 120 g Kokosmilch (aus

der Dose)


1 EL Kakaopulver


Für eine Rechteckige Form von 30 cm Länge, 10 cm breite


Zubereitung:

Für den Boden alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und für 3-5

Minuten zu einer homogenen Masse mixen.


Rechteckige Form mit Backpapier auskleiden. Masse mit einem Löffel gut

flachdrücken.


Für das Dattel-Karamell:

Alle Zutaten in Hochleistungsmixer geben und für ca. 3-5 Minuten zu einer Art

"Karamell" mixen. Auf dem Boden verteilen.


Für das Ganache: Zartbitterschokolade grob zerbrechen und über einem heissen

Wasserbad schmelzen. Kokosmilch beigeben und verrühren, bis keine Klumpen mehr

vorhanden sind.


Ganache auf Dattel-Karamell verteilen.


Für mindestens zwei Stunden kühl stellen.

Mit wenig Kakaopulver bestäuben.

Mit einem scharfen Messer zu Riegeln (oder Würfel) schneiden.


Aufbewahren: Gut verschlossen im Kühlschrank für mind. 4

Tagen.  

Raw-Brownie Powerriegel mit Strath flüssig
Raw-Brownie Powerriegel mit Strath flüssig
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Raw-Brownie Powerriegel mit Strath flüssig
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