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Dieses vollwertige Gericht ist in nur einer Form zubereitet und du musst nur das Minimum abwaschen.
Zubereitungszeit aktiv: 30 Minuten
Schmorgericht "rösten": 40 Minuten
Knoblauchbrot "toasten": 6 Minuten
Zutaten orientalisches Schmorgericht: 3 dl Passata, 1 dl Rotwein, 1 dl Gemüsebouillon, 1 Chilli, 2 Knoblauchzehen (gepresst), 1 Zwiebel, 1 Zucchini (ca. 200 g), 250 g Champignons, 250 g schwarze Bohnen (aus der Dose), 2 getrocknete Aprikosen, 3/4 TL Salz, Pfeffer
1/2 Bund Basilikum
Zutaten Knoblauchbrot: 280 g Frischbackbrot, 50 g Margarine (weich), 2 EL getrocknete Kräutermischung, 1/2 TL Salz, 4 Knoblauchzehen (gepresst)
Für vier Personen
Für eine Ofenfeste Form von 1,3 l Inhalt welche in den Airfryer passt
Zubereitung:
Für das Schmorgericht Passata, Rotwein und Gemüsebouillon in eine ofenfeste Form geben.
Das gesamte Gemüse kleinschneiden und in die Form geben.
Schwarze Bohnen abschütten und ebenfalls in Form geben.
Würzen und alles gut umrühren.
Die Ofenfeste Form in den Aifryer geben.
Stufe "Roast" (175°C) wählen und 40 Minuten Zeit einstellen.
Den Airfryer starten. In der Mitte der garzeit Airfryer öffnen und das Schmorgericht gut umrühren. Fertig garen lassen.
Zuletzt den Basilikum hacken und über das Schmorgericht geben.
Für das Knoblauchbrot:
Margarine zusammen mit den restlichen Zutaten mischen.
Brot in Stücke schneiden und mit Knoblauchbutter bestreichen.
In den Aifryer geben. Stufe "Toast" auswählen und die Zeit auf 6 Minuten erhöhen.
Knoblauchbrot Toasten und zusammen mit Schmorgericht servieren.
