Heisse Temperaturen bedürfen eiskalten Getränken. Wie wäre es mit einem extra kalten Heliomalt mit Aprikose?
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten: 400 g Aprikosen, 2 TL Vanillezucker, Saft einer Zitrone
8 dl Milch, 6-8 EL Heliomalt
Eiswürfel
Für 4 Personen
Zubereitung:
Aprikosen waschen, entsteinen und in Schnitze schneiden. In einem hohen Gefäss Aprikosen zusammen mit Vanillezucker und Zitronensaft pürieren.
Aprikosenpüree in Gläser verteilen.
Eiswürfel über Aprikosenpüree geben.
Heliomalt mit kalter Milch mischen und in Gläser geben.
Eiskalt geniessen.
