Diese Powerballs stecken, wie der Name sagt, voller Power.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
kühl stellen: 1 Stunde
Zutaten: 150 g Datteln, 2 EL Mandelmus, 75 g Ermandeln fein, 1 Prise Salz, 15 g Kakaopulver, 0,5 dl Wasser
30 g Zartbitter Schoko-Drops
100 g Zartbitterschokolade, Optional: getrocknete Himbeeren
Für 10 Stück
Zubereitung:
Alle Zutaten bis und mit Wasser in einem Hochleistungsmixer zu einer homogenen Masse mixen. Schokodrops von Hand unterrühren.
10 Kugeln formen.
Zartbitterschokolade schmelzen und Kugeln mit Schokolade überziehen.
Mit getrockneten Himbeeren garnieren.
Kühlstellen bis die Schokolade fest ist.
