Eine saftige Aprikose eignet sich perfekt für einen Smoothie. 
Zubereitungszeit: 10 Minuten 
Zutaten: 2 Bananen, 200 g Aprikosen, 1/2-1 TL Kurkuma, 300 ml Milch nach Wahl, 2 EL Chiasamen, 100 g Magerquark
Optional: Süssungsmittel 
Für zwei Personen 
Zubereitung: Aprikosen entsteinen und mit allen Zutaten in einen Mixer geben. 
Cremig pürieren und in Gläser nach Wahl füllen. 
Mit Früchten/Beeren, Minze garnieren.