Dieser Hüttenkäse hat Würze und passt wunderbar zum Knäckebrot. Hier von Roland aus Hafermehl ganz ohne Gluten. Knusprig und reich an Ballaststoffen. Zusammen mit dem Hüttenkäse ein idealer Snack.
Zubereitungszeit: 5-10 Minuten
Zutaten Hüttenkäse:
250 g Hüttenkäse nature, 2 Knoblauchzehen gepresst, Salz, Pfeffer, 1 Zweig Rosmarin gehackt
1 Handvoll Mandelblätter
Roland Gourmet Knäckebrot oder Knäckebrot nach Wahl
Zubereitung:
Für den Hüttenkäse Knoblauch und Gewürze mischen. Rosmarin vom Stiel trennen und hacken.
Mandelblätter ohne Öl auf mittlerer Stufe rösten und auf Hüttenkäse verteilen.
Knäckebrot in Hüttenkäse dipen.
