Wie wärs mit diesem erfrischenden Fairtrade-Drink mit Erdbeer-Rosen-Eiswürfel zum Muttertag?
Zubereitungszeit: 15 Minuten
einfrieren: über Nacht
Zutaten: Erdbeeren, Fairtrade-Limetten, Fairtrade-Limonade, z.B. von Lemonaid+
zwei kleine runden Gefässe von ca. 5 cm Durchmesser
Für zwei Personen
Erdbeeren in möglichst feine Stücke schneiden.
Die Erdbeeren leicht überlappend in das Gefäss schichten, damit eine rosenartige Form entsteht.
Für die Mitte der Rose eine Reihe überlappender Scheiben nebeneinander legen und aufrollen.
Die Rolle in die Mitte geben.
Fairtrade-Limette auspressen und mit Limettensaft tränken.
Über Nacht einfrieren.
Die Schüssel kurz mit heissem Wasser abspülen, damit die Rosen-Eiswürfel gut aus der Form kommen.
In Glas nach Wahl geben.
Mit Fairtrade-Limonade nach Wahl auffüllen,
Optional: Fairtrade-Limette in Scheiben schneiden und ebenfalls in Glas geben.
