Mit diesen Pancakes bringst du ein bisschen Farbe auf deinen Frühstücksteller.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten: 130 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Ei, 1 TL Apfelessig, 1 dl Granatapfelsaft, 30 g Randen (fein gerieben), 1-2 EL Ahornsirup
Frische Früchte, Joghurt, Ahornsirup
Für 2 Personen
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig vermengen.
In einer Bratpfanne wenig Öl erhitzen und beidseitig ca. 2 Minuten anbraten.
Mit frischen Früchten, Joghurt und Ahornsirup servieren.
