Diese Birchermüesli ist nicht 0815. Es steckt voller Superfoods, Vitamine und Ballaststoffe.
Mit süss-herben Geschmack super als Frühstück oder Snack.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
stehen lassen: mindestens 2 Stunden
Zutaten: 350 ml Randensaft (z.B. von @biotta.schweiz), 1 reife Banane, 2 EL Kakaopulver, 150 g Magerquark, 1/2 entkernten Granatapfel, 1 Handvoll Spinat, 1-2 EL Süssungsmittel nach Wahl
6 EL Chiasamen, 100 g Haferflocken
Zum granieren: Granatapfelkerne, Kakaonibs
Fü 2-3 Personen
Zubereitung:
In einem Mixer alles bis und mit Süssungsmittel mixen.
In einer Schüssel die Flüssigkeit mit Chiasamen und Haferflocken mischen.
Für mindestens zwei Stunden kühl stellen.
In Gläser/Schüssel nach Wahl füllen.
Mit Granatapfelkernen und Kakaonibs garnieren.
