Lust auf einen echten Frischekick am Morgen?
Diese Tropical-Papaya Smoothiebowl liefert dir nicht nur eine geballte Ladung
Vitamine, sondern schmeckt auch wie ein kleiner Kurztrip in die Tropen.
Fruchtig, cremig, nährstoffreich und serviert direkt in der
Papaya wird sie garantiert zum Hingucker auf deinem Frühstückstisch.
Wann hast du eigentlich das letzte Mal Papaya gegessen?
Vielleicht ist genau jetzt der perfekte Moment, wieder etwas
Abwechslung in deine Früchtewahl zu bringen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Bananen einfrieren: über Nacht
Zutaten:
2 Fairtrade-Bananen,
150 g Fairtrade-Joghurt (hier Vanille-Geschmack), 50 g Fairtrade-Proteinpulver,
300 g Fairtrade-Papaya, 1 EL Fairtrade-Erdnussbutter, wenig Fairtrade-Zimt, 100
g Eiswürfel
Als Garnitur:
Fairtrade-Mango, Fairtrade-Bananenscheiben,
Fairtrade-Kokoschips, Fairtrade-Nussbutter, gefriergetrocknete Himbeeren
Zubereitung:
Fairtrade-Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht
einfrieren.
Am nächsten Tag:
Fairtrade-Papaya halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen,
damit du die jeweiligen Papayahälften als «Schüssel» verwenden kannst.
Alle Zutaten für die Smoothiebowl in
einen Hochleistungsmixer geben. Für 2–3 Minuten zu einem cremigen Smoothie
vermengen.
Smoothie vorsichtig in Papayahälften (am
besten auf einen Teller stellen) oder Schüssel nach Wahl giessen. Mit fairen
Toppings abschliessen und eiskalt geniessen.
