Knusprige Kartoffeln mit cremigem Dip. Einfach und vor allem schnell auf dem Tisch. Mit den Produkten von
https://hilcona.com/ ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe.
Zubereitungszeit aktiv: 10 Minuten
backen: 20-30 Minuten
Zutaten: 500-600 g Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter wie z.B. Petersilie, Hummus nature von @hilcona
Für zwei Personen
Zubereitung:
Kartoffeln halbieren und mit einem scharfen Messer Gitterartig einschneiden.
Auf den Kartoffeln wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer verteilen (Optional zusätzlich Knoblauch).
Backen: Bei 180°C Heissluft für 20-30 Minuten.
Auf zwei Tellern 1-2 EL Hummus verstreichen.
Kartoffeln darauf verteilen und mit frischen Kräutern garnieren.
