Langweilige Butter auf deinem Brot? Mit diesem Rezept sicher nicht.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
backen: 30 Minuten
Zutaten: 5 Knoblauchzehen, 1 EL Olivenöl, 40 g grüne Kürbiskerne, 75 g Butter/Margarine, 1 TL Salz, Pfeffer, ein grossen Bund Kräuter nach Wahl
Zubereitung: Knoblauchzehen von der Haut trennen. Auf ein Backblech geben. Mit Olivenöl beträufeln.
Für 30 Minuten bei 180°C Heissluft für 30 Minuten, bis der Knoblauch weich ist.
Alle Zutaten mit weichem Knoblauch in einem Hochleistungsmixer für 3-4 Minuten mixen.
Auf dem Brot, Pasta oder Essen nach Wahl geniessen.
