Zeit für Immunpower von Innen.
Die Grippewelle ist noch nicht vorbei. Stärk dich mit diesem einfachen Meal-Prep Rezept für die restlichen kalten Tage.
Zubereitungszeit: 15-20 Minuten
Zutaten: 140 g Haferflocken, 3 EL Leinsamen (geschrotet), 1 TL Kurkuma (frisch oder Pulverform), 1 TL Ingwer (frisch oder Pulverform), 3,5 dl Kefir-Drink, 3 EL Honig, 2 geriebene Äpfel, 100 g Karotten, Saft von zwei Orangen
400 g Naturjoghurt, frische Äpfel und Orangen zum garnieren
Für vier Portionen
Zubereitung:
Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen.
Äpfel und Karotten reiben. Orangen auspressen. Ebenfalls in Schüssel geben.
Wenn du frischen Kurkuma & Ingwer verwendest; reiben und zur Schüssel geben. Oder Pulver zu den Oats geben.
Honig und Kefir beigeben und umrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
Oats in Gläser oder Schüssel nach Wahl geben.
Mit Joghurt topen.
Im Kühlschrank sind die Oats 4 Tage haltbar.
Vor dem Servieren: Oats mit frisch geschnittenen Äpfeln und Orangen garnieren.
