Diese Brötchen überzeugen mit Proteingehalt. Zudem Ideal wenn's mal schnell gehen muss.
Zubereitungszeit: 5-10 Minuten
Zutaten: 4 Eier (gekocht), 1 EL Öl, 1 EL Essig, 1 TL Senf, 1/2 TL Salz, Pfeffer, 3 Zweige Basilikum
Brotscheiben, Käse
Für zwei Personen
Zubereitung:
Gekochte Eier schälen. Alle Zutaten in einen Cutter geben und fein schneiden.
Eiersalat auf Brot verteilen. Optional wenig Käse darauf verteilen.
