Gesund, aus wenigen Zutaten, einfach und cremig. Mit der Geheimzutat Hüttenkäse mit extra viel Proteinen ausgestattet.
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
einfrieren: mindestens 8 Stunden
Zutaten: 150 g Hüttenkäse, 150 g Naturjoghurt, 50 g Kokosraspeln, 30 g Erdnussbutter, 1 TL Vanilleextrakt, 2-3 EL Ahornsirup (oder Süssungsmittel nach Wahl)
3-4 EL Erdnussbutter
150 g Schokolade nach Wahl, 1 EL Kokosöl
Für 6 Riegel
Zubereitung:
In einem Mixer alle Zutaten bis und mit Ahornsirup pürieren bis die Masse cremig ist.
In eine rechteckige Form (20x10 cm) füllen.
Erdnussbutter löffelweise auf Masse verteilen und ein Marmormuster zeichnen.
Für 8 Stunden einfrieren.
Schokolade zusammen mit Kokosöl schmelzen.
Riegel schneiden und in Schokolade wenden.
Erneut kurz einfrieren.
