Wusstest du, welches Produkt das erste Fairtrade-Produkt der Schweiz war? Kaffee!
Mit jeder Tasse Fairtrade-Kaffee unterstützt du eine
gerechtere Zukunft.
Zubereitungszeit aktiv: 5-10 Minuten
Kaffee kühlstellen & ziehen lassen: 6 Stunden
Zutaten für den Coldbrew: 100 g Fairtrade-Kaffeebohnen, 1l Wasser
Für die Eiswürfel klassisch: 2 dl Milch nach Wahl, 3 EL
Zucker
Für die Eiswüfel spiced up: 2 dl Milch, ¾ TL
Fairtrade-Zimt, ¼ TL Fairtrade-Ingwerpulver, wenig Fairtrade-Muskatnuss, eine
Prise Nelkenpulver
Für vier Gläser à 3 dl Inhalt
Zubereitung:
Fairtrade-Kaffee in einer Mühle oder wenn du keinen solchen hast in einem Food-Processor grob mahlen. Kaffee in eine Karaffe geben, Wasser dazugiessen, 6 Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
Für die Eiswürfel: Alle Zutaten mischen in den
Eiswürfelbehälter giessen, für mindestens 6 Stunden gefrieren.
Kaffee absieben, in Gläser verteilen, Eiswürfel beigeben.
Fertig ist der perfekte Cold Brew Spiced Up oder auch nicht 😉
