Griessbrei muss nicht langweilig sein. Wie wärs mit einem fruchtig farbigen Griessbrei? Hier mit Johannisbeeren. Ganz einfach, auch mit jeder anderen Beere nach Wahl zubereitet.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten: 150 g Johannisbeeren (oder andere Beere nach Wahl), Saft einer Zitrone, 2 EL Süssungsmittel
50 g Griessbrei, 1,5 dl Milch nach Wahl
Frische Beeren, gehackte Nüsse, Süssungsmittel nach Wahl
Für eine Portion
Zubereitung:
Beeren mit Zitronensaft und Süssungsmittel aufkochen und mit Pürierstab pürieren.
Griess und Milch dazugeben und auf mittlerer Stufe für 3-4 Minuten cremig köcheln.
In Gefäss nach Wahl geben und mit frischen Beeren, gehackten Nüssen und Süssungsmittel servieren.
