Tiramisu geht auch als Fingerfood! Mit nur vier Zutaten einfach und schnell hergestellt.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
kühl stellen: 1 Stunden
Zutaten: 125 g Löffelbiskuit, 1 Espresso= 40 ml, 150 g Quark/Mascarpone
2 EL Kakaopulver
Für 14 Stück
Zubereitung:
In einem Hochleistungsmixer Löffelbiskuit fein zerkleinern. Espresso und Quark oder Mascarpone (oder ein Mix aus beidem) dazugeben und zu einer Art Teig kneten.
Für eine Stunde kühl stellen.
Hände etwas mit Wasser befeuchten und Bällchen formen. In Kakaopulver wenden und servieren.
