Auch im Herbst kannst du anstossen! WIe wär's mit diesem Pflaumen-Cocktail zum Einläuten von gemütlichen Stunden.
Zubereitungszeit: 15-20 Minuten
auskühlen lassen: 4 Stunden
Zutaten: 2 Beutel Früchtetee, 5 dl siedend heisses Wasser
250 g Pflaumen, 50 g Zucker, 1/4 TL Zimt, 100 ml Rotwein
Optional: Einwürfel
Für 4 Gläser à 2 dl Inhalt
Zubereitung:
Siedend heisses Wasser kochen und Tee nach Packungsbeilage zubereiten. Tee vollständig abkühlen lassen.
Pflaumen waschen und entsteinen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Zucker, Zimt und Rotwein in einer Pfanne aufkochen und für 10 Minuten köcheln lassen.
Mit einem Stabmixer pürieren, vollständig auskühlen lassen.
Zusammen mit Früchtetee mischen.
Optional: Mit Eiswürfeln servieren.
