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Eine saftige Aprikose eignet sich perfekt für einen Smoothie.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten: 2 Bananen, 200 g Aprikosen, 1/2-1 TL Kurkuma, 300 ml Milch nach Wahl, 2 EL Chiasamen, 100 g Magerquark
Optional: Süssungsmittel

Für zwei Personen

Zubereitung: Aprikosen entsteinen und mit allen Zutaten in einen Mixer geben.

Cremig pürieren und in Gläser nach Wahl füllen.

Mit Früchten/Beeren, Minze garnieren.



Aprikosensorbet