Wenig Zeit und du erwartest Gäste?
Dann hier das perfekte Rezept dazu.
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
kühl stellen: mindestens vier Stunden oder über Nacht
Zutaten: 200 g Heidelbeeren (tiefgekühlt), 4 dl Rahm, 1 Pack Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 TL Zitronensaft, 40 g Zucker, 1 1/2 TL Agar Agar
einige frische Heidelbeeren zum garnieren
Für vier Personen
Zubereitung:
Alle Zutaten noch kalt in einer Pfanne vermischen und unter ständigem rühren aufkochen. Für 1-2 Minuten köcheln lassen.
Heiss in Gläser nach Wahl füllen.
Für mind. 4 Stunden oder über Nacht kühlstellen.
Mit frischen Heidelbeeren garnieren.
