Zu einem saftigen Rüeblikuchen kann man nur schwer nein sagen. Ad* Wie wär's mit einer gesunden und sättigenden Variante in Form eines Porridge mit den Produkten von https://www.ipsuisse.ch/?
IP-Suisse Nahrungsmittel sind gesund und bieten höchsten Genuss. Vom Bauernhof bis zum Ladentisch - höchste Qualität ist dabei immer gewährleistet.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten: 3 IP-Suisse Karotten (ca. 150 g), 1 IP-Suisse Apfel, 100 g feine Haferflocken, 2 EL IP-Suisse Leinsamen, 1/2 TL Zimt, 1 Prise Salz, 2 EL Honig (oder Süssungsmittel nach Wahl), 5 dl IP-Suisse Vollmilch
180 g IP-Suisse Nature Bifidus Joghurt, 1 IP-Suisse Apfel, 1 EL Zitronensaft, Zimt, gehackte Nüsse nach Wahl (z.B. Pistazien), Honig
Für 2-3 Personen
Zubereitung:
Karotten schälen und fein raffeln. Wenig geraffelte Karotte beiseite stellen (zum Anrichten). Apfel mit Schale fein raffeln. Beides in eine Pfanne geben.
Restliche Zutaten (bis und mit IP-Suisse Vollmilch) in der Pfanne mischen.
Porridge für ca. 5 Minuten auf mittlerer Hitze kochen.
Apfel in Scheiben schneiden und mit wenig Zitronensaft beträufeln.
Porridge in Schüsseln verteilen.
Bifidus Joghurt, geraffelte Karotten, geschnittener Apfel, gehackte Nüsse, Honig und Zimt auf dem Porridge verteilen.
Mit einem Kaffee geniessen.
Ein guter Start in den neuen Tag!
